市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2014年 | ×× | － |
| 2015年 | ×× | ×× |
| 2016年 | ×× | ×× |
| 2017年（見） | ×× | ×× |
| 2018年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2021年）
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本稿は、厚生労働省が定める介護保険施設（介護老人福祉施設、介護老人保護施設、介護療養型医療施設）、有料老人ホーム、サービス付き高齢者向け住宅、グループホームにおけるカフェテリア形式、対面、テーブルサービスによる給食を対象とする。但し、弁当給食（仕出し弁当）は対象外とする。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、高齢者福祉施設給食の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 日清医療食品 | ×× | ×× |
| 富士産業 | ×× | ×× |
| グリーンハウス | ×× | ×× |
| メフォス | ×× | ×× |
| LEOC | ×× | ×× |
| エームサービス | ×× | ×× |
| シダックスフードサービス | ×× | ×× |
| ナリコマエンタープライズ | ×× | ×× |
| 日本ゼネラルフード | ×× | ×× |
| 魚国総本社 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2017年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、高齢者福祉施設給食の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2017年) |
××億円 | ★★★★★★★★★☆ |
| 前年比 (2017/2016年) |
104.0 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2014-2017年) |
5.8 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2014-2021年) |
3.4 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2017-2021年) |
1.6 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2017 No.1」2017年7月4日刊
Mpac掲載：2018/6/20
